Glacier H/F/X
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Description du poste
Pour le compte de l'un de nos clients, l'agence OKJOB Genève recherche un/une : Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire Fabrication de glace artisanale Formation, diplôme en pâtisserie Maîtrise parfaite du français (oral et écrit). Disponibilité en semaine, week-ends et jours fériés Bonne gestion du stress Préparation et pesée des matières premières selon les fiches techniques Conduite des machines de production (pasteurisateurs, turbines à glace) Conditionnement, étiquetage et stockage des produits finis Nettoyage, désinfection des outils de travail et maintien de la propreté de l'atelier (normes HACCP) Contrôle qualité visuel et gustatif des produits
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