Frühstückskoch 100%

Description du poste

Frühstückskoch / Frühstücksköchin 100% (m/w/d) Arbeitsort: Neues Schloss Privat Hotel Zürich, Autograph Collection Arbeitszeiten: Frühdienst jeweils von 06:00 bis 15:00 Uhr Das Neue Schloss Privat Hotel Zürich begeistert mit urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Unser Boutiquehotel verfügt über 57 Gästezimmer und Suiten sowie das mediterrane Restaurant Castellan’s. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit als Frühstückskoch / Frühstücksköchin 100%. Ihre Aufgaben In dieser Position sind Sie für die selbständige Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksangebots verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste bereits am Morgen mit qualitativ hochwertigen und ansprechend präsentierten Speisen verwöhnt werden. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Eierspeisen und warmen Frühstückskomponenten, das Auffüllen und die Kontrolle des Frühstücksangebots sowie die Vorbereitung für den Folgetag. Sie achten jederzeit auf eine saubere, strukturierte und effiziente Arbeitsweise und halten die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent ein. Zudem unterstützen Sie das Küchenteam bei Mise-en-place-Arbeiten sowie bei weiteren anfallenden Aufgaben im Tagesgeschäft. Ihr Profil Sie verfügen idealerweise über Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Frühstücksbereich oder in der Hotellerie. Sie arbeiten gerne selbständig, sind zuverlässig und behalten auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick. Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie Freude an der Zubereitung frischer Speisen zeichnen Sie aus. Da die Einsätze jeweils um 06:00 Uhr beginnen, setzen wir voraus, dass Sie den Arbeitsort zu dieser Zeit zuverlässig erreichen können. Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab. Wir bieten Sie erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem stilvollen 5-Sterne-Boutiquehotel im Herzen von Zürich. Sie arbeiten in einem motivierten Team mit klaren Abläufen und haben die Möglichkeit, Ihre Erfahrung und Ihre Persönlichkeit aktiv einzubringen. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.