Cuoco
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Description du poste
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a: Cuoco (professione segnalata) Requisiti: - comprovata esperienza decennale - esperienza con fornelli a gas - in grado di gestire la cucina in autonomia, dalla linea, alle preparazioni, inclusa pulizia e riordino degli strumenti utilizzati - capacità di recupero delle materie prime limitando gli sprechi - disponibilità a lavorare su turni e, occasionalmente, a dividere spazi e mansioni con un omologo - conoscenza approfondita delle preparazioni tradizionali dell'Italia meridionale - capacità di gestire un piccolo forno elettrico per la cottura della pizza napoletana Dettagli impiego: - sede di lavoro Mendrisio - occupazione al 50% - inizio impiego da concordare, a tempo indeterminato - lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo - retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione
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