Commis de Cuisine
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Description du poste
Wir suchen für das neue, renommierte Restaurant X1291 ächt.guet. **eine/n Commis de Cuisine** mit ausgezeichneten Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie. Wenn Sie eine engagierte Persönlichkeit sind und gerne den Gastgeber /Küchenchef in allen Belangen entlastet und gerne Gäste begeistern, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Stellenanforderungen: - Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ - Ein, zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken Aufgabengebiet: - mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche - Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP - Selbstständiges Führen eines Postens in Abwesenheit des Postenchefs - Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben - Vorbereiten der täglichen Mise en Place Persönliche Anforderungen: - Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken - Gepflegtes Erscheinungsbild - Zuverlässig und verantwortungsbewusst - Fliessendes (Schweizer-)Deutsch - Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten - Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto.
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Créer mon profil et voir mes matchs →Offre agrégée depuis une source publique suisse (job-room). ninjob n'est pas l'employeur. Référence ninjob #130474.