Chef Privé - famille UHNW ( H/F)

Description du poste

## **Chef Privé H/F - Genève / Coppet, Suisse** ## Dans le cadre d-un recrutement confidentiel, l-un de nos clients, une famille privée UHNW, nous a mandatés afin d-identifier un(e) Chef Privé(e) pour rejoindre son personnel résidentiel. Le/la candidat(e) idéal(e) devra faire preuve de créativité culinaire, de discrétion absolue et d-un excellent sens du détail. Il/elle proposera une cuisine variée (tous styles), saine et raffinée, tout en étant capable de s-adapter aux préférences de la famille ainsi qu-à des menus déjà préétablis. ### **Responsabilités du poste :** ### * Préparer des plats de qualité en respectant des standards élevés * Créer des menus personnalisés pour la famille * Respecter et exécuter certains menus déjà définis * Gérer l-approvisionnement et effectuer les courses (produits frais et de saison) * Assurer la gestion complète et autonome de la cuisine * Travailler seul(e) en cuisine * Garantir la présentation soignée des plats * Maintenir des normes strictes d-hygiène et de sécurité alimentaire * Collaborer avec la famille lors d-événements privés ou d-occasions spéciales -------------------- ### **Compétences et qualifications requises :** ### * Expérience significative en tant que Chef Privé ou au sein d-établissements de haut niveau : restaurants étoilés Michelin, brasseries de luxe ou restaurants réputés (« cotés ») * Excellente maîtrise de différents styles de cuisine * Capacité à s-adapter aux goûts et exigences de la famille * Expérience dans la gestion complète d-une cuisine en autonomie * Très bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps * Capacité à travailler sur un rythme soutenu * Excellentes qualités relationnelles et discrétion absolue * Maîtrise de l-anglais ou du russe obligatoire -------------------- ### **Conditions du poste :** ### * Poste basé à Coppet (Genève) * Poste non logé * Rythme : 15 jours ON / 15 jours OFF * Horaires : présence du matin au soir durant les périodes travaillées * Contrat : CDI ### **Rejoignez-nous** ### Si vous souhaitez rejoindre un environnement exigeant et contribuer à une expérience culinaire d-exception au sein d-une famille UHNW, nous vous invitons à postuler dès maintenant.