Chef de Service 60-100%

Description du poste

Per 1. September 2026 suchen wir eine:n: CHEF DE SERVICE 60 – 100% (w/m/d) Deine Aufgaben • Mitverantwortung für den operativen Restaurant- & Barbetrieb mit ca. 12 Mitarbeitenden (inkl. Lernende) • Zuständig für den reibungslosen Service, inkl. aktiver Mitarbeit an der Front & Zusammenarbeit mit der Küche • Kontrolle & Förderung der Qualitätsstandards sowie stetige Schulung der Mitarbeitenden Vertretung der Leitung Restaurant Fredi in deren Abwesenheit: • Prüfung der täglichen Abrechnungen • Unterstützung bei der Dienstplanung, Kassenprogrammierung, Kundenkorrespondenz & Reservationswesen per Email & Telefon, Reinigungsplanung und diverse weitere administrative Aufgaben Was du mitbringst • Ausbildung und/oder Weiterbildung in der Gastronomie und fliessende Deutschkenntnisse in Wort & Schrift • Führungserfahrung & mehrjährige à la Carte Service-Erfahrung • Leidenschaftliche:r Gastgeber:in mit einem guten Gespür für Gäste & Mitarbeitende • Du bist flexible Arbeitszeiten gewohnt (Dienstzeiten variieren: Montag – Sonntag, inkl. Zimmerstunde) • Du bist ein offener Teamplayer und überzeugst durch deine positive professionelle Einstellung Was wir bieten • Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus • Ein eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit • Marktübliche Löhne & Arbeitsbedingungen • Zentraler Arbeitsplatz im Herzen der Winterthurer Altstadt • Vergünstigungen für Konsumationen im Restaurant Fredi sowie Freikarten fürs Theater Wenn für dich die Gastronomie nicht nur ein Job, sondern eine Passion ist und du auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten deine Einsatzfreude nicht verlierst, dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lohnvorstellungen. Sende diese gerne per E-Mail an jobs@casinotheater.ch