Chef de Partie
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Description du poste
Pour le compte de nos clients, établissements hôteliers, restaurants gastronomiques, brasseries et structures de restauration collective situés à Genève et ses environs, nous recherchons régulièrement des Chefs de Partie (H/F) expérimentés pour des missions temporaires ainsi que des opportunités de placement fixe. Vos responsabilités Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie. Garantir la qualité, la présentation et la conformité des préparations. Participer au service et veiller au bon déroulement des envois. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les marchandises et les stocks liés à votre poste. Collaborer efficacement avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de la brigade. Votre profil Formation en cuisine (CFC, CAP, BEP ou équivalent). Expérience confirmée en qualité de Chef de Partie. Excellente maîtrise des techniques culinaires. Disponibilité et flexibilité pour des missions ponctuelles ou de longue durée. Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité. Bonne présentation et excellent esprit d'équipe. Véhicule personnel et permis de conduire : un atout. Nous offrons Des missions variées auprès d'établissements renommés à Genève. Un accompagnement personnalisé dans votre parcours professionnel. Des conditions salariales attractives selon la convention collective et votre expérience. Des opportunités d'engagement fixe auprès de nos partenaires. Entrée en fonction Selon les besoins de nos clients.
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Créer mon profil et voir mes matchs →Offre agrégée depuis une source publique suisse (jobup_ch). ninjob n'est pas l'employeur. Référence ninjob #120855.