CHEF DE PARTIE KALTE KÜCHE/PATISSERIE (M/W) 80-100%
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Description du poste
Ihre Aufgaben - Sie arbeiten selbstständig auf den Posten Gardemanger und Pâtisserie, sowohl für Bankette/Seminare und Events als auch für das à la Carte Restaurant: - Sie betreuen die Fachmänner und -frauen von morgen mit Herzblut und grossem Engagement. - Sie unterstützen das ausgezeichnete Betriebsklima mit Ihrem empathischen Auftreten. - Sie pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln. Ihr Profil: - Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre als Koch oder Confiseur und bringen vorzugsweise Erfahrung aus renommierten Betrieben mit. - Sie kochen kreativ und beherrschen die Kunst des guten Kochens. - Sie sind ein/e innovative/r Fachmann/frau, dem/der ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein eingeschworenes Team wichtig sind. Wir bieten: - Regionalität, saisonale Produkte und Nachhaltigkeit stehen im Vordergrund. - Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen Team mit viel Möglichkeiten eigene Ideen einzubringen. - Ein sehr strukturiertes und hervorragend geplantes Arbeitsumfeld; Zimmerstunde nur in Ausnahmefällen. - Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
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