Chef de Partie (d/w/m) 100%

Description du poste

Join SV (Schweiz) AG as a Chef de Partie in Zurich! Enjoy a dynamic work environment with great benefits. Tasks Lead event catering operations in collaboration with the head chef. Produce and deliver catering services for various events. Assist in all kitchen stations and uphold ISO and HACCP standards. Skills Completed culinary apprenticeship with relevant experience in catering. Strong organizational and teamwork skills are essential. Ability to work flexibly and handle pressure in a busy kitchen. Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE Referenznummer: 13641 Adresse: Gotthardstrasse 43, 8022 Zürich Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. Das bewegst du Führung des Postens Eventcatering in Absprache mit dem Küchenchef Produktion und Bereitstellung von Cateringlieferungen und Events Mithilfe auf allen Posten Stellvertretung des Alleinkochs in den hochstehenden à la carte-Kundenlunchräumen Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Das bringst du mit Abgeschlossene Kochlehre EFZ Erfahrung in den Bereichen Bankett/Events und à-la-Carte Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise Das zeichnet dich aus Engagement und Leistungsbereitschaft Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit Analytisches Denken Empathie und Kommunikationsfähigkeit Denk- und Auffassungsvermögen Dein Einsatzort Im Betrieb Gastronomie Vontobel in Zürich verwöhnt unser Gastgeberteam mit 29 Mitarbeitenden täglich rund 1400 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot im Selbstbedienungsrestaurant Uto besteht aus dem Daily Delight, dem Season's Pick, dem veganen hot&cold Buffet Vegan Corner, dem vegetarischen Free Choice Evergreen und der Pastabar. Das reichhaltige Salatbuffet, die Bowl Station sowie 1-2 Tagessuppen runden das Angebot ab. Zusätzlich umfasst die Gastronomie Vontobel eine Caffè-Bar, sechs Lunchrooms mit einem sehr gepflegten und hochstehendem à la carte Angebot, sowie ein VIP-Lunchroom für spezielle Anlässe. Es werden verschiedenste Events auf hohem Niveau durchgeführt. Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 15:15 Uhr. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung. Das bieten wir dir - unter anderem Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) Ich freue mich auf deine Bewerbung Laura, Team Lead HR Operations Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.