Chef de Cuisine traiteur h/f
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Description du poste
Élaborer et superviser la production culinaire. Créer et renouveler les menus en fonction des événements et des saisons. Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d’hygiène (HACCP). Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts de production. Assurer l’organisation des prestations traiteur (mariages, réceptions, événements d’entreprise, etc.). Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur. Excellentes compétences en gestion d’équipe. Créativité, rigueur et sens de l’organisation. Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément. Sans réponse de notre part dans un délai de 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.
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Créer mon profil et voir mes matchs →Offre agrégée depuis une source publique suisse (jobup_ch). ninjob n'est pas l'employeur. Référence ninjob #113347.