Boulanger Viennois
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Description du poste
La Boulangerie Industrielle SA est une entreprise de tradition familiale, spécialisée dans la transformation de blé, la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie – traiteur. L’ensemble de ses produits sont livrés dans les points de vente du groupe BISA mais aussi dans les grandes surfaces et chaînes de distribution alimentaire, les détaillants et les collectivités, les hôtels restaurants présents sur différents cantons suisses. Nous recherchons des Boulangers Viennois(H/F) Confection, cuisson et finition des produits Maitrise de pétrissage, du laminoir , de la pousse en sac et du tourage Production de pains, spéciaux, viennoiseries, produits salés.... Gestion des matières premières Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité Horaires de travail 6h-15h Expérience en semi-industriel Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire Formation, diplôme en boulangerie un plus Esprit d'initiative et très bonne gestion des priorités Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature avec CV, lettre de motivation et certificats de travail.
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