Barmitarbeiterin

Description du poste

1 Genereller Aufgabenkreis, Zielsetzung Der Bar Mitarbeiter garantiert die Bereitstellung der Getränke an der Bar. 2 Hauptaufgaben/Hauptverantwortung – Mitarbeit an der Bar – Zubereitung von Getränken – Einkassieren beim Gast – Aktiver Verkauf mit dem Ziel, den Umsatz zu fördern – Umsetzen von Serviceabläufen, inkl. HACCP – Überwachen von Geräten und Mobiliar – Durchführen der Reinigungsarbeiten – Hinterlassen des Buffets in einem ordentlichen, tadellosen Zustand 3 Kompetenzen Sie haben ausgezeichnete Kenntnisse der deutschen oder französischen Sprache, je nach Arbeitskanton. Zudem verfügen Sie über Grundkenntnisse der italienischen Sprache. Sie verfügen über Kenntnisse der Zubereitung von Getränken und über die Hygienevorschriften sowie Kenntnisse im Bereich Gastronomie und Weinkunde. 4 Persönlichkeit/Eigenschaften Folgende Eigenschaften machen Ihren Charakter aus: – Flexibilität – Selbstbeherrschung – Belastbarkeit – Pflichtbewusstsein – Vielseitigkeit – Teamgeist 5 Kommunikation – Bringt sich aktiv an den Servicesitzungen des Standortes ein – Sorgt für einen positiven Team-Spirit