Sushi-Koch

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Friends "Culinary Fusion" ist ein neues Restaurant im Herzen von Thun, das mit einer modernen Küche begeistert. Unsere Küche vereint die Aromen der japanischen Tradition und bietet unseren Gästen eine kreative und einzigartige kulinarische Erfahrung. Wir suchen eine/n engagierte/n SUSHI-KOCH/KÖCHIN (50%-100%), der/die mit Leidenschaft und Hingabe unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten verwöhnt. DEINE AUFGABEN: Deine vielseitigen Tätigkeiten: • Selbstständige Zubereitung der Gerichte des Mittags- und Abendservices • Herstellung der Sushi-Gerichte und kalten Speisen gemäß der Menükarte • Einhaltung der hohen Qualitäts- und Frischestandards unseres Food-Angebots • Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche und auf den Arbeitsflächen • Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP) • Unterstützung des Küchenteams bei der Kreation neuer Gerichte und Menüs DEIN PROFIL: Deine Talente & Erfahrungen: • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Sushi (Sushi-Ausbildung von Vorteil) • Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Nikkei-Küche oder asiatischen Gerichten • Gute bis sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse • Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise • Teamgeist und Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit Kollegen • Ein Auge für Details und Präsentation der Speisen • Liebe zum Beruf und Leidenschaft für die Gastronomie DEIN UMFELD: • Ein modernes, kreatives Arbeitsumfeld in einem neuen Restaurant mit internationalem Flair • Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten • Ein motiviertes, engagiertes Team, das Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt • Die Möglichkeit, aktiv bei der Gestaltung neuer Gerichte und Konzepte mitzuwirken • Leistungsgerechte Entlohnung und attraktive Arbeitsbedingungen Fühlst du dich angesprochen und bist bereit, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem innovativen Restaurant zu erweitern? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Sende uns deine Unterlagen per E-Mail.