Sous chef / Koch / Köchin /Co-Küchenleitung

Description du poste

Ausgebildeten, passionierten Koch oder Köchin für 80-100%-Stelle in Bern. Ihr Profil: • Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und grosse Freude an Ihrem Beruf. • Sie verfügen im besten Fall bereits über Berufserfahrung und möchten Ihre Fähigkeiten und Ideen in unserem innovativen, aufstrebenden Betrieb einbringen. • Sie arbeiten gerne, speditiv und effizient. • Ihnen gefällt eine regionale, konsequente Küche. Sie lassen sich begeistern und inspirieren gerne durch Ihr Schaffen. • Sie übernehmen gerne Verantwortung und mögen die Arbeit im Team. Ihre Aufgaben: Sie kochen mit frischen, saisonalen Produkten und bereiten unsere monatlich wechselnden Gourmet-Menüs und die vielfältigen Cateringaufträge zu. Sie vertreten den Küchenchef in seiner Abwesenheit. Sie arbeiten in unserer schönen Produktionsküche und ab und zu auch an den vielseitigen Events vor Ort. Die Weiterentwicklung unserer Angebote ist eine Herzensangelegenheit und Sie können Ihre Kreativität bei neuen Rezeptideen und der Angebotsgestaltung einbringen. Wir bieten: • Einen dynamischen Betrieb mit grossen Entwicklungsmöglichkeiten. • Ein kollegiales, freundschaftliches und interdisziplinäres Team mit ambitionierten und dienstleistungsorientierten Zielen. • Ein visionäres Umfeld mit zukunftsgerichteten Ideen. • Gehobene Küchen-Standards mit saisonalen und regionalen Produkten von bester Qualität. • Arbeitszeiten zwischen 8.00-18.00h. Ohne Zimmerstunden, ohne Nachtschichten. Gelegentliche Arbeitseinsätze an den Wochenenden (an Events in leitender Position). • Vielseitiges Tätigkeitsgebiet in einem nicht alltäglichen, wachsenden Betrieb.