Sous Chef*in 100%

Description du poste

* 13 août 2026 * 90 - 100% * Durée indéterminée * allemand (Courant) * Ratenstrasse, 6315 Oberägeri / ZG ## Devenez partie prenante d-une success story culinaire ! ## En tant que **Sous-chef\* 100%**, vous êtes **dès maintenant ou selon accord** un membre précieux de notre équipe Raten de 25 personnes et travaillez au sein d-une équipe de 8. Le restaurant Raten trône haut au-dessus du lac Ägeri et séduit par sa vue splendide. Que ce soit dans le bistrot rustique, le restaurant élégant ou sur la grande terrasse pouvant accueillir jusqu-à 140 places - le restaurant d-excursion invite à la détente. La salle lumineuse convient pour des banquets jusqu-à 100 personnes. Des expériences culinaires sont assurées par une cuisine saisonnière avec des ingrédients frais du marché. En hiver, la tente à fondue invite à la dégustation. # Sous-chef\* 100% # ## Votre journée chez nous : ## * Soutien au chef de cuisine * Création et préparation innovantes de plats variés * Assurance du contrôle qualité * Coordination et harmonisation des tâches quotidiennes avec le chef de cuisine * Achat responsable des denrées alimentaires * Respect de l-hygiène au poste de travail * Vérification et préparation pour le service de midi et du soir ## Ce qui fait que vous nous correspondez : ## * Diplôme réussi de cuisinier CFC * Expérience approfondie en tant que chef de partie * Comportement professionnel, amical et orienté service * Conscience fortement développée de la qualité et de la responsabilité * Passion pour la gastronomie * Joie de travailler dans un établissement dynamique ## Ce à quoi vous pouvez vous attendre : ## Le restaurant Raten fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l-hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques : * **30% de réduction sur les consommations** dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu-à trois accompagnants * **Prime vitalité :** deux fois par an, nous récompensons la santé et l-engagement * **Journées Remimag :** à partir de la troisième année d-emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires * **Assurance accident complémentaire à 100%** dès le premier jour ## Faites le pas suivant : ## Grandissez avec nous et devenez partie prenante de notre success story. Postulez dès maintenant et façonnez activement l-avenir de la gastronomie - nous nous réjouissons de vous rencontrer ! Sarah Pinske +41 41 289 02 30