Sous Chef 100%
Vous correspondez à cette offre ?
ninjob score votre CV face à cette offre, rédige une lettre de motivation sur-mesure et prépare la candidature complète — vous l'envoyez en un clic. Votre CV est anonymisé sur des GPU à Genève avant tout modèle cloud.
Voir mon match sur cette offre →Inscription gratuite, sans carte bancaire.
Description du poste
Sous Chef (m/w/d) 100% Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und belastbare Persönlichkeit als Sous Chef. Ihre Aufgaben * Unterstützung des Geschäftführers in der operativen und organisatorischen Führung der Küche * Mitverantwortung für die Produktion und das Anrichten von hochwertigen Speisen * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tages- und Bankettgeschäft * Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams * Stellvertretung des GF bei dessen Abwesenheit * Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP * Mitarbeit bei Menüplanung, Kalkulation und Warenbestellung * Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Unterstützung bei Inventuren Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ * Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position * Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Küche * Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit * Führungserfahrung von Vorteil * Gute Deutschkenntnisse Wir bieten * Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit * Ein motiviertes und kollegiales Team * Zeitgemässe Anstellungsbedingungen * Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen * Attraktiver Arbeitsplatz in einem lebhaften Gastronomiebetrieb * Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. keit im Küchenbereich halten und HACCP-Listen führen
Prêt à postuler à cette offre — et à toutes celles qui vous correspondent en Suisse ?
Créer mon profil et voir mes matchs →Offre agrégée depuis une source publique suisse (job-room). ninjob n'est pas l'employeur. Référence ninjob #126682.