Restaurationsfachmann/frau

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Für das Gasthaus zum Trauben in Weinfelden suchen wir per September 2026 oder nach Absprache eine:n engagierte:n Restaurationsfachmann/frau (100%), der oder die Freude daran hat, ein geschichtsträchtiges und modern renoviertes wunderschönes Hotel mit à la carte Restaurant und Bankettbereich im Herzen Weinfeldens mitzugestalten und weiterzuentwickeln. Das Gasthaus zum Trauben ist eines der bedeutendsten historischen Gebäude Weinfeldens, ein geschichtsträchtiges Haus mit Ursprüngen bis ins 16. Jahrhundert. Nach mehreren Erweiterungen und einer umfassenden Modernisierung in den Jahren 2020 und 2021 präsentiert sich das Gebäude heute als stilvolles Hotel- und Gastronomiehaus, das historische Substanz mit zeitgemässer Architektur verbindet. Das Haus verfügt über 14 komfortable und stimmungsvolle Gästezimmer. Ein à la carte Restaurant, ein Festsaal, ein Weinkeller, verschiedene Meetingräume sowie eine Terrasse machen den Trauben zu einem der vielseitigsten Betriebe der Region. Die Kombination aus Geschichte, Atmosphäre und moderner Gastlichkeit schafft einen Ort, an dem sich Gäste sofort wohlfühlen und gerne verweilen. Das Konzept Die Schweizer Küche wird modern, kreativ und saisonal interpretiert. Regionalität und die Nähe zu Produzenten prägen das Angebot. Bewährte Klassiker behalten ihren Platz und werden durch frische, zeitgemässe Gerichte ergänzt. So entsteht eine Karte, die Tradition und Moderne verbindet. Deine Aufgaben • Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung • Führen einer eigenen Servicestation • Mithilfe im Bankettservice und gegebenenfalls im Frühstücksservice • Fachkundige Beratung der Gäste hinsichtlich Speisen, Weine und Getränkeauswahl Das bringst du mit • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann und oder fundierte Erfahrung im Servicebereich • Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung • Gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen • Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein • Gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse Das erwartet dich • Ein traditionsreiches, modern renoviertes Hotel mit Restaurant- und Bankettbereich • Ein junges, engagiertes und dynamisches Team • geregelte Arbeitszeiten, fixe freie Tage • Die Möglichkeit, den Betrieb aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln • Eine 100%-Anstellung mit 5 Wochen Ferien, davon 3 Wochen im Sommer • Arbeitsbeginn ab September 2026 oder nach Vereinbarung