Responsable de salle

Description du poste

Vous avez le sens de l-accueil, une vraie fibre commerciale et aimez faire vivre une expérience de qualité aux clients ? Nous recherchons un(e) **Responsable de salle** dynamique, organisé(e) et passionné(e) par la restauration. **Responsabilités** Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Développer les ventes grâce à un **excellent sens commercial** Superviser et coordonner une **équipe de 4 collaborateurs** Organiser et établir les **plannings de l-équipe** Veiller au bon déroulement du service et à la qualité de l-accueil Gérer les **stocks et les commandes**, notamment les boissons, sets de table, serviettes et autres consommables Conseiller les clients dans le choix des vins et assurer une bonne valorisation de la carte Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine Participer activement au service et montrer l-exemple sur le terrain **Profil** Expérience confirmée en restauration, idéalement dans une fonction similaire **Excellent profil commercial et bon vendeur** Expérience dans la gestion et l-encadrement d-une équipe **Très bonnes connaissances en vins** et capacité à conseiller la clientèle À l-aise avec la gestion des stocks, des commandes et des inventaires Capacité à gérer les plannings et à organiser efficacement le travail de l-équipe Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d-équipe Présentation soignée et excellent relationnel Personne dynamique, organisée et orientée satisfaction client **Bénéfices** Nous vous offrons un environnement de travail dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice. Vous êtes disponible et intéressé(e), postulez sans attendre et nous vous répondrons dans les plus brefs délais **Informations de contact** Si tu as d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -102026-1183907), contacte Olivier Chevallier au +41 58 233 41 63. **À propos de nous** Adecco est le leader du marché des solutions en matière de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes présentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilité entre les candidats et les clients dans différents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une société du Groupe Adecco, n° 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons à faciliter l-insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises à façonner l-avenir du travail.