Koch / Köchin mit Affinität zur pflanzenbasierten Küche
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Description du poste
Stelleninserat Koch / Köchin (60–80%) mit Affinität zur vegetarischen Küche Willkommen im Hotel Idyll – deinem neuen Wirkungsort im schönen Gais! Unser Haus ist ein charmantes Ferien- und Seminarhotel mit vielen langjährigen Stammgästen und wiederkehrenden Seminargruppen. Inmitten der sanften Hügel des Appenzellerlandes vereinen wir gelebte Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir dich – eine engagierte, kreative und lernbereite Persönlichkeit. Was dich bei uns erwartet • Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bringst deine Ideen ein. • Du gestaltest vegane und vegetarische Gerichte mit und entwickelst sie gemeinsam mit dem Team weiter. • Du bist verantwortlich für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz und hältst unsere Standards mit Freude und Sorgfalt ein. • Du kochst gerne klassisch, modern – und immer effizient. • Du bist offen für Neues, lernbereit und bereit, dich und deine Arbeitsweise laufend weiterzuentwickeln. • Du bringst dich im Team ein und unterstützt, wo es gerade nötig ist. Was du mitbringst • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ. • Interesse und Affinität zur pflanzenbasierten Küche. • Freude an hochwertiger Verarbeitung von Fleisch und Fisch. • Begeisterung für neue Rezepte, Prozesse und Weiterentwicklung. • Einen hohen Anspruch an Sauberkeit, Qualität und Effizienz. • Teamgeist, Belastbarkeit und den Wunsch, jeden Tag ein wenig besser zu werden. Was wir dir bieten • Ein kreatives, unterstützendes Küchenteam in einem familiären Betrieb. • Raum für Mitgestaltung und persönliche Entwicklung. • Geregelte Arbeitszeiten mit freien Abenden in der Regel, keine à-la-carte-Küche • Überdurchschnittliche BVG-Leistungen. • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit. • Ein Arbeitsplatz im Herzen des schönen Appenzellerlandes – wo Gastfreundschaft und Qualität zuhause sind. Interesse geweckt? Dann reiche deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen ein bis zum 15.09.2026 an Denise Martenet Perone 071 793 11 45 denise.perone@idyll-gais.ch Arbeitsantritt: nach Absprache
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