Indische Koch mit Erfahrung gesucht.
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Description du poste
Für unser Team in Basel suchen wir einen erfahrenen Koch / Chef de Partie mit Leidenschaft für authentische indische Küche. Deine Aufgaben • Zubereitung von indischen Speisen nach Rezept und Qualitätsstandards • Selbstständiges Arbeiten in der Küche • Vorbereitung (Mise en Place) für Mittags- und Abendservice • Sauberes und organisiertes Arbeiten nach Hygienestandards • Unterstützung bei Warenkontrolle und Lagerhaltung • Teamarbeit mit Service und Küche für einen reibungslosen Ablauf Das bringst du mit • Erfahrung als Koch in der indischen Küche • Kenntnisse von Currys, Tandoori, Biryani, nordindischer Küche • Belastbarkeit und sauberes Arbeiten auch in stressigen Situationen • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit • Deutsch oder Englisch Grundkenntnisse von Vorteil Wir bieten • Familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld • Faire Bezahlung • Langfristige Zusammenarbeit möglich • Arbeiten in einem modernen indischen Restaurant in Basel Arbeitsort: Indian Summer North Kitchen
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