Cuisinier/Cuisinière (60-100%)

Description du poste

* 09 mai 2026 * 60 - 100% * Durée indéterminée * Derendingen * Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch Rejoignez notre équipe au Bloomell Coffeehouse, un lieu moderne et convivial. ## Tâches ## * Préparer des plats de brunch de qualité pour nos trois sites. * Assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène. * Contribuer à un environnement de travail dynamique et collaboratif. ## Compétences ## * Formation de cuisinier/cuisinière EFZ ou équivalent requise. * Passion pour les ingrédients frais et de qualité. * Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière CFC (60-100%) avec du cœur, de la structure et un amour du détail pour notre moderne Bloomell Coffeehouse situé dans l-enceinte Emmenhof à Derendingen. Notre site se trouve directement au bord de l-idyllique canal Emmen, niché dans un quartier urbain nouvellement développé avec beaucoup de potentiel et une équipe engagée. Le Bloomell Coffeehouse est synonyme de culture de brunch de qualité, d-ingrédients locaux, de recettes innovantes et d-une hospitalité chaleureuse. Dans cette fonction, vous travaillez à la fois dans la production pour nos trois sites et dans les opérations quotidiennes de la cuisine. **VOS TÂCHES** * Production de nos plats et composants pour tous les sites Bloomell * Préparation de plats de petit-déjeuner et brunch de haute qualité selon les standards Bloomell * Travail selon des recettes claires et des standards de qualité définis * Préparation des ingrédients et mise en place pour le fonctionnement quotidien * Assurer un déroulement sans accroc en cuisine pendant les heures de service * Responsabilité du respect des normes de qualité, d-hygiène et de sécurité * Gestion des commandes, réception des marchandises et gestion des stocks selon le principe « Premier Entré, Premier Sorti » * Assurer la propreté, l-ordre et le respect des règles d-hygiène **VOTRE PROFIL** * Formation de base achevée en tant que cuisinier/cuisinière CFC ou formation équivalente avec expérience * Expérience en cuisine ou en production alimentaire * Goût pour les ingrédients frais et de haute qualité * Méthode de travail structurée, fiable et propre * Appréciation des processus clairs et répétitifs * Résistance au stress, autonomie, esprit d-équipe et sens des responsabilités * Affinité digitale - une partie de nos processus est digitalisée * Bonne connaissance de l-allemand est un atout * Disponibilité pour travailler les week-ends **NOUS OFFRONS** * Une équipe motivée et chaleureuse ainsi qu-un environnement de travail moderne * Un fonctionnement en journée avec des horaires attractifs * La possibilité de contribuer à un concept gastronomique innovant * Un site en plein essor avec un fort potentiel de développement * Faire partie d-une culture d-entreprise tournée vers l-avenir VOUS SOUHAITEZ NOUS CONNAÎTRE ? Envoyez-nous alors votre candidature complète à rebekka.haefeli@bloomell.ch