Chef de Partie (H/F)
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Description du poste
Introduction Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. Missions - Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables - Faire la mise en place - Gestion d'un poste de travail - Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène (HACCP) - Appliquer les standards et les procédures de l'hôtel - S'assurer du bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition Profil recherché - Diplôme professionnel (CAP/CFC de cuisine ou pâtisserie) - Expérience dans un poste similaire dans un établissement du même niveau - Maîtrise orale du français - Personne dynamique ayant un esprit d'équipe - Flexibilité et adaptabilité - Sens des responsabilités - Rapidité d'apprentissage. Vos avantages - Tarif préférentiel dans les différents hôtels du groupe Michel Reybier Hospitality - Rabais collaborateur dans nos restaurants et sur les soins de notre SPA - Rabais de plus de 50% pour un séjour dans plus de 375 hôtels en Suisse - Aide à l'installation CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Au cœur des majestueuses Alpes suisses, ce complexe exceptionnel jouit de 300 jours d'ensoleillement par année et de l'air le plus pur du pays et propose à ses hôtes un panorama spectaculaire et toute une gamme d'activités sportives et de prestations. Le CRANS AMBASSADOR est situé à Crans Montana, l'une des stations d'Europe les plus réputées pour ses greens et ses pistes de ski.
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