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Description du poste
Gastgeber / Chef de Rang (m/w/d) mit Wirtepatent Das Maihöfli by Uniquisine ist ein modernes Sternerestaurant im Herzen von Luzern. Unter der kulinarischen Leitung von Robert Steuri bieten wir ein gastronomisches Erlebnis auf höchstem Niveau – geprägt von Präzision, Herzlichkeit und einer klaren Handschrift. Für eine vorübergehende Unterstützung suchen wir eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit, die unsere Werte teilt und unsere Gäste mit Professionalität und Charme begleitet. Ihre Aufgaben Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im zugeteilten Bereich Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste – von der Begrüssung bis zur Verabschiedung Sicherstellung eines erstklassigen, persönlichen und authentischen Gasterlebnisses Fachkundige Beratung zu Speisen, Wein und Getränken Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im eigenen Bereich Unterstützung bei administrativen Aufgaben im Gästebereich (Reservationen, Gästekommunikation etc.) Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben dank gültigem Wirtepatent Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen oder Sterne‑Gastronomie Gültiges Wirtepatent (zwingend) Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Ausstrahlung Hohe Fachkompetenz im Bereich Wein & Getränke Belastbar, organisiert und teamorientiert Gepflegtes Auftreten, exzellente Umgangsformen und Freude am Gästekontakt Fliessende Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten Mitarbeit in einem ausgezeichneten Sternerestaurant mit klarer Vision Ein professionelles, motiviertes und herzliches Team Moderne Arbeitsstrukturen und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld Möglichkeit, sich fachlich weiterzuentwickeln Wir bieten Zeitgemässe und faire Entlöhnung 4‑Tage‑Woche für eine ausgewogene Work‑Life‑Balance 6 Wochen Ferien Hochwertiges Personalessen – frisch, gesund und abwechslungsreich Familiäres, wertschätzendes Arbeitsklima in einem kleinen, professionellen Team Ein modernes Umfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen Die Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Sternerestaurant mitzuwirken und sich fachlich weiterzuentwickeln
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