Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe
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Description du poste
Aufgaben * Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden * Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten * Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place * Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich * Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen * Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service * Einsätze im Catering und in der Produktion * Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO Anforderungen * Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie * Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil. * Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung * Kochbegeisterung, Motivation und Engagement * Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise * Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit * Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft * Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten * Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen Was wir bieten Deine Ansprechperson **Diana Latigan** Human Resources
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Créer mon profil et voir mes matchs →Offre agrégée depuis une source publique suisse (job-room). ninjob n'est pas l'employeur. Référence ninjob #74840.